Rondo Royal (Makanan Khas Jepara)

Rondho royal adalah salah satu makanan ringan traditional khas Jepara yang terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan tape dan digoreng. sehingga mempunyai rasa yang unik asin, asam dan manis. Di daerah Jepara Selatan, rondo royal juga dikenal dengan sebutan “monyos”. Orang-orang Jawa biasa menyebutnya dengan nama tape goreng. Nama rondo royal yang disematkan merupakan penghargaan untuk si janda yang pertama kali memopulerkan makanan ini.Namun menurut cerita lain, makanan ini ditemukan oleh seorang janda yang tidak kaya. Melainkan janda yang suka berbagi atau dengan kata lain disebut juga sebagai royal.Secara spekulatif dikatakan bahwa janda yang menemukan camilan ini gemar membagikannya kepada orang, hingga nama jajan buatannya disebut sebagai rondo royal. Meski demikian, sebagian masyarakat pantura (Jepara-Rembang) mengucapkan kata rodo tersebut seperti rondo/rondok. Dengan kata lain kata rondo royal bermakna agak mewah.Sebab pada umumnya orang di zaman dahulu hanya menyantap singk...